上画像のように、Datepickerで期間を設定する場合、以下ソースのように「minDate」と「maxDate」を設定することで可能です。
イベント毎で期間が決まってる場合のメールフォーム作成時に有用です。
<script>
jQuery(function($) {
$("#datepicker").datepicker(
{
dateFormat: 'yy年mm月dd日',
minDate: new Date(2021, 06 - 1, 22),
maxDate: new Date(2021, 06 - 1, 26),
}
);
});
</script>

